Ensaladas y Verduras

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Pimientos de padrón rellenos de jamón y queso. Receta fácil
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Ensalada Hurdana
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Gazpacho extremeño, Gazpacho fácil
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Zarangollo, Receta tradicional de murcia, fácil y económica.
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Ajo Campero
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Champiñones en salsa de limón y manzanilla, hongos en salsa de limón y manzanilla
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Ensalada de tomates y aguacate
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Ensalada de Mejillones
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Ensalada de burrata, canónigos, rúcula, tomates secos y perlas de aceite de oliva ahumado
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Ensalada de Lacón con berro
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Setas en escabeche
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Pastel de patatas y espinacas
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Huevos a la flamenca
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Pasta al funghi porcini. Mafalde di Napoli al funghi porcini
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Guisantes con mariscos
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Champiñones portobello con crema de zanahorias
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Champiñones portobello gigantes con bechamel de chorizo
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Acelgas con jamón
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Patatas al rebujon, receta tradicional de Extremadura
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Cojondongo, receta tradicional de Extremadura
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Acelgas con huevo
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Crema de brocoli con jamón crujiente
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Hummus de almendras
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Hummus de boletus
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Espinacas con setas y langostinos
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Judias verdes con patatas y refrito de ajo con pimentón de La Vera
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Coliflor con mahonesa de ajo y pimentón de La Vera
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Crema de puerros con setas shiitake
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Setas a la sidra
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Berenjenas en salsa de soja
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Coliflor al pimenton de La Vera
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Asadillo de pimientos o asadillo manchego
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Champiñones laqueados
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Frijoles negro con chistorra
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Rollitos de berenjenas con panceta iberica y queso
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Pate de calabacin
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Lasaña de Berenjenas marinada
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Gazpacho de cerezas
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Champiñones con vino oloroso
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Champiñones con ketchup y salsa de soja
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Vinagreta de esparragos y huevos
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Alubias Carillas con sepia
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Ensalada Cesar
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Guisantes con jamon y champiñones
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Revuelto de setas con jamon
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Chips de Calabacin
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Noodles de verduras
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Salmorejo de fresa
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Calabacines rellenos de langostinos
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Calabacines rellenos
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Ensaladilla rusa
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Judias verdes con langostinos y bechamel
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Champiñones rellenos de pate iberico al Pedro Ximenez con pasas y crema de queso
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Pisto extremeño
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Champiñones con huevo al horno
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Paté de champiñones
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Patatas revolconas con ajo negro
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Alcachofas con jamón
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Arroz con pollo y verduras
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La mejor forma de aprovechar un tomate
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Repollo con patatas y pimentón de la Vera
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Tortilla de calabacin y cebolla
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Timbal de setas y beicon con reducción de Pedro Ximenez
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Fideos con Judias verdes
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Guisantes con zanahorias y champiñones
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Setas en salsa
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Brocoli con queso Emmental
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Pimientos del Piquillo rellenos de langostinos
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Champiñones caramelizados con salsa de soja
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Coliflor con jamón y yogurt griego de cabra
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Coliflor al curry
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Ensalada templada de patatas, lentejas y pavo
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Revuelto de espárragos trigueros con langostinos
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Ensalada de jamón, huevo de codorniz y espárragos blancos
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Champiñones al vino
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Salmorejo cordobes
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Salmorejo Cordobes con vinagre de frambuesas
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Verduras con salsa Muselina
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Esparragos con vinagreta de pistachos
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Ensalada templada Bacalao à bràs
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Champiñones en salsa de queso
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Garbanzos con Sepia
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Habas con jamón y chipirones
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Alcachofas con langostinos
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Arroz con verduras y almejas
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Brocoli con patatas y queso
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Hojaldre de espinacas y queso de cabra
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Huevos con bechamel
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Berenjenas con miel
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Champiñones al Pedro Ximenez
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Cebolla Caramelizada al Pedro Ximenez
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Lasaña de calabacín y berenjenas
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Champiñones rellenos de jamón y queso manchego
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Setas Girgiola
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Champiñones estilo oriental
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