Gazpacho extremeño, Gazpacho fácil

Método

1️⃣ Comienza picando finamente la cebolla, el pimiento, el ajo y el pepino pelado.
2️⃣ Luego, en un recipiente adecuado para batir, agrega los tomates pelados, el aceite de oliva, el vinagre y la sal. Bátelo todo hasta obtener una mezcla homogénea.
3️⃣ En un plato hondo, coloca las migas de pan y añade el gazpacho. A continuación, agrega la verdura picada que preparaste anteriormente.
4️⃣ Si deseas disfrutarlo al instante, te recomiendo añadir unos cubitos de hielo para mantenerlo fresco y refrescante.






AQUI LA RECETA