Salmorejo de fresa

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Salmorejo de fresa

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  • 350gr Pan
  • 500gr Tomate triturado
  • 1 Pimiento verde
  • 500gr Fresas
  • 2 Dientes de ajo
  • 130ml Aceite de oliva oleoext picual
  • 1 Cucharada de sal
  • 20ml Glaseado de frambuesas
  • Agua (opcional)

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger una jarra para batir o vaso para batir, añadimos 350gr de pan, ahora añadimos 500gr de tomate triturado.
    Añadimos 1 pimiento verde, 500gr de fresas y 2 dientes de ajo, lo trituramos todo.
    Ahora echamos 130ml de aceite de oliva oleoext picual, 1 Cucharada de sal y 20ml glaseado de frambuesa.
    Lo trituramos todo.
    Si no te gusta tan espeso, solo tenemos que añadir un poquito de agua.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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