Coliflor con mahonesa de ajo y pimentón de La Vera

Método

Lo primero que vamos hacer es coger un recipiente para la batidora.
Añadimos, la mahonesa, el ajo, el pimentón y lo batimos bien.
Lo reservamos.
Ahora en cazo, añadimos agua y lo ponemos a hervir.
Ya está hirviendo el agua, añadimos la coliflor congelada y lo dejamos 8 minutos.
Cuando pase ese tiempo, quitamos el agua sobrante, añadimos la coliflor a un plato y echamos la salsa por encima.
Aqui la receta