Setas en salsa

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Setas en salsa

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  • 500gr Setas de cardo
  • 500ml Vino blanco
  • 3 Guindilla cayena
  • 3 Dientes de ajo
  • 30gr Harina
  • 5gr Pimentón de La Vera
  • Sal
  • Aceite de oliva

Método

    Hola chicos, hoy os traigo una receta que podemos probar en muchos bares de la geografía Extremeña. Un plato muy fácil de hacer, económico y riquísimo. Esta receta se puede usar distinto tipo de setas, yo he usado la seta de cardo. Sin duda un clásico en la gastronomía Extremeña en donde también podemos introducir el Jamòn, ñoras o gambas.
    Aqui la receta



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