Hummus

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Hummus

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  • 450gr Garbanzos
  • 1/2 Cucharada de comino
  • 1/2 Cucharada de canela
  • 1 Limon
  • 2 Cucharadas de Tahini
  • perejil
  • Aceite de oliva
  • Pimenton de la vera

Método

    Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil y de las mas populares de la gastronomía árabe. El hummus en una pasta de garbanzo con zumo de limón, tahini y aceite de oliva. Muy rápido de hacer.
    Además es un plato que es muy beneficioso para la salud, desde su aporte nutricional, bajo contenido en grasas o ayuda a reducir el colecterol.
    Es un plato que se remonta al antiguo Egipto.
    Os dejo un vídeo receta para que veáis lo fácil que es hacer el hummus.



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