Hummus

    Ingredients

    • 450gr Garbanzos
    • 1/2 Cucharada de comino
    • 1/2 Cucharada de canela
    • 1 Limon
    • 2 Cucharadas de Tahini
    • perejil
    • Aceite de oliva
    • Pimenton de la vera

    Método

      Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil y de las mas populares de la gastronomía árabe. El hummus en una pasta de garbanzo con zumo de limón, tahini y aceite de oliva. Muy rápido de hacer.
      Además es un plato que es muy beneficioso para la salud, desde su aporte nutricional, bajo contenido en grasas o ayuda a reducir el colecterol.
      Es un plato que se remonta al antiguo Egipto.
      Os dejo un vídeo receta para que veáis lo fácil que es hacer el hummus.