Secreto de cerdo con ajo y cilantro

Método

1️⃣Lo primero que vamos hacer es coger el secreto de cerdo y lo hacemos en tiras.
2️⃣Cogemos un mortero, añadimos el ajo, el cilantro, la pimienta, el aceite y lo majamos.
3️⃣En un bol añadimos el secreto, echamos el majao que hemos preparado, la salsa de soja, la salsa de ostras, el azucar y lo mezclamos bien.
4️⃣En una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio fuerte.
5️⃣Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el secreto y lo doramos a nuestro gusto.






AQUI LA RECETA