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Salmorejo de fresa
- 350gr Pan
- 500gr Tomate triturado
- 1 Pimiento verde
- 500gr Fresas
- 2 Dientes de ajo
- 130ml Aceite de oliva oleoext picual
- 1 Cucharada de sal
- 20ml Glaseado de frambuesas
- Agua (opcional)
Método
Lo primero que vamos hacer es coger una jarra para batir o vaso para batir, añadimos 350gr de pan, ahora añadimos 500gr de tomate triturado.
Añadimos 1 pimiento verde, 500gr de fresas y 2 dientes de ajo, lo trituramos todo.
Ahora echamos 130ml de aceite de oliva oleoext picual, 1 Cucharada de sal y 20ml glaseado de frambuesa.
Lo trituramos todo.
Si no te gusta tan espeso, solo tenemos que añadir un poquito de agua.
AQUI LA VIDEO RECETA
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