Pollo con merken chileno

Método

Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el pollo salpimentados en trozos, lo doramos y lo reservamos.
Volvemos añadir un poco de aceite de oliva en la misma sartén.
Echamos la cebolla picada, echamos un poquito sal y dejamos que se sofria bien.
Ahora añadimos el merken, lo mezclamos y lo dejamos un minuto.
Echamos el tomate triturado y lo mezclamos.
Añadimos de nuevo el pollo y echamos un poquito de comino.
Por ultimo echamos el caldo y lo dejamos hasta que reduzca a nuestro gusto.
AQUI LA VIDEO RECETA