Calamarcitos, puntillitas o chopitos

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Calamarcitos, puntillitas o chopitos

  • 500gr Calamarcitos, puntillitas o chopitos
  • 3 Cucharadas de Harina fina de maiz
  • Aceite de oliva
  • Bolsa de congelar

Método

    Lo primero que vamos hacer es limpiar bien los calamarcitos, esta vez he quitado los tentaculos y lo he reservado para hacer otro dia caldo.
    Despues secamos bien los calamarcitos.
    Cogemos una bolsa de congelar, introducimos los calamarcitos, añadimos la harina, cerramos la bolsa y la movemos energicamente.
    Quitamos el sobrante de harina.
    Cogemos una freidora o sartén, cuando tengamos el aceite caliente, añadimos los calamarcitos y lo dejamos hasta que lo tengamos dorado.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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