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Recipe

Muslos de pavo al horno

  • 2 Muslos de pavo
  • 4gr Pimentón dulce
  • 1gr Pimentón picante
  • 50ml Salsa de soja
  • 45ml Aceite de oliva
  • Zanahoria
  • Puerro
  • Sal

Método

    1. Cogemos un recipiente y echamos 4 gramos de pimenton de la vera dulce y 1gr del picante y añadimos 50ml de salsa de soja y 3 cucharadas de aceite de oliva. Lo mezclamos todo muy bien y se lo añadimos a nuestros muslos de pavo.
    2. En una bolsa de congelar metemos los muslos y echamos la salsa. Cerramos bien y lo movemos para mezclarlo bien.
    3. Dejamos reposar para su maceración durante una hora y preparamos en una bandeja de horno, puerro y zanahoria.
    4. Añadimos los muslos por encima y la salsa sobrante la derramamos sobre el pavo y la cama de verduras.
    Precalentamos el horno 10 minutos a 180 grados y horneamos durante 40 minutos.



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