Langostinos al vino

Método

Lo primero que vamos hacer es coger una sartén añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos al ajo laminado y lo doramos.
Cuando tengamos el ajo dorado, añadimos el tomate triturado y lo sofrimos.
Se ha sofrito el tomate, añadimos el vino y lo reducimos
El vino ya ha reducido, añadimos el chile verde en trozo y el caldo de marisco, lo reducimos a nuestro gusto.
Por ultimo añadimos los langostinos salpimentado cuando haya reducido el caldo a nuestro gusto y lo dejamos 5 minutos.






AQUI LA RECETA