Abadejo a la cerveza

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Abadejo a la cerveza

  • 4 filetes de abadejo
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla grande
  • Mantequilla
  • Pan rallado
  • Finas hierbas
  • 150ml Cerveza

Método

    Lo primero que vamos hacer es añadir en la base de un recipiente para el horno añadir una cebolla cortada en juliana.
    Despues encima de la cebolla vamos añadir un chorrito de aceite de oliva.
    Ahora en la base añadimos la cerveza.
    Ponemos encima de la cebolla los filetes de abadejo y añadimos finas hierbas.
    Encima de las finas hierbas, añadimos laminas de mantequilla.
    Añadimos encima de la mantequilla el pan rallado.
    Precalentado el horno 10 minutos a 180 grados, cuando tengamos el horno caliente, añadimos la bandeja y lo dejamos unos 30 minutos a la misma temperatura.

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