HUEVOS TURCOS O ÇILBIR

Anuncios

HUEVOS TURCOS O ÇILBIR

0 0 1641
  • 5 Huevos
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Tomates mediano
  • 3 Dientes de ajo
  • 100ml Leche
  • 1 Cucharada sopera de Harina fina de maiz
  • 200gr Queso Parmesano
  • Orégano
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Escamas de pimentón de La Vera

Método

    Lo primero que vamos hacer, es coger un cazo con agua, añadir los huevos y la sal, cuando empiece a hervir lo dejamos 12 minutos.
    Mientras tanto, en una tartera, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la verdura picada con un poquito de sal y lo sofreimos.
    Mientras se hace la verdura, cogemos un bol, añadimos un huevo, la leche, la harina, lo batimos y lo reservamos.
    Cuando tengamos sofrita la verdura, añadimos un poquito de queso, despues oregano y el huevo ya cocido partido por la mitad.
    Añadimos la mezcla que habiamos preparado, el resto del queso y por ultimo las escamas de pimentón.
    Tapamos la tarteraa y lo dejamos hasta que se funda el queso.



    AQUI LA RECETA



You may also like

Leave a Reply

All fields and rating are required to submit a review.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies
Scroll al inicio