Anuncios
Garbanzos con coquinas
- 200gr Garbanzos cocidos
- 1 Cebolla
- 1 Pimiento verde
- 3 Dientes de ajo
- 100gr Coquinas congelada
- 200ml Vino fino
- Sal
- Aceite de oliva
- Cilantro
Método
1️⃣Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadimos aceite de oliva.
2️⃣Cuando tengamos el aceite caliente, añadimos el ajo laminado y lo doramos.
3️⃣Después añadimos la cebolla picada, el pimiento verde picado con un poquito de sal y lo sofreímos todo bien.
4️⃣Cuando tengamos sofrita la verdura, añadimos las coquinas, el vino, los garbanzos y el cilantro.
5️⃣Lo dejamos 10 minutos más o menos.
AQUI LA RECETA