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Filetes de tilapia en salsa
- 3 Filetes de Tilapia
- 5gr Pimentón de la Vera Dulce
- 1gr Pimentón de la Vera Picante
- 20gr Harina
- 200ml Vino Blanco
Método
En una sartén añadimos aceite de oliva, y cuando esté caliente añadimos los ajos para dorarlos brevemente y le echamos la harina que debemos mezclar con el aceite y el ajo y los pimentones picante y dulce y de nuevo removemos para mezclarlo todo.
Ahora con cuidado introducimos los filetes en la sartén y sobre ellos vertemos el vino blanco. Con un cazo o espátula intentamos que la salsa cubra los filetes de tilapia y lo dejamos cociendo a fuego medio durante 15 minutos. Y ya tenemos un plato que sorprenderá enormemente a tus comensales.
