Filetes de tilapia en salsa

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Filetes de tilapia en salsa

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  • 3 Filetes de Tilapia
  • 5gr Pimentón de la Vera Dulce
  • 1gr Pimentón de la Vera Picante
  • 20gr Harina
  • 200ml Vino Blanco

Método

    En una sartén añadimos aceite de oliva, y cuando esté caliente añadimos los ajos para dorarlos brevemente y le echamos la harina que debemos mezclar con el aceite y el ajo y los pimentones picante y dulce y de nuevo removemos para mezclarlo todo.
    Ahora con cuidado introducimos los filetes en la sartén y sobre ellos vertemos el vino blanco. Con un cazo o espátula intentamos que la salsa cubra los filetes de tilapia y lo dejamos cociendo a fuego medio durante 15 minutos. Y ya tenemos un plato que sorprenderá enormemente a tus comensales.



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