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Estofado de ternera con patatas
- 400gr Ternera (Solomillo de pulmon)
- 3 Dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 1 Zanahoria
- 1 Pimiento verde
- 120ml Vino tinto
- 120ml Caldo de carne
- 1 Patata
- Perejil (Opocional)
- Aceite de oliva
- Sal
Método
Hola Gibellines, hoy os traigo una receta tradicional de nuestra gastronomia y que a mi me encanta. Hemos usado solomillo de pulmon, mas conocido como pito de ternera, una carme muy jugosa que os recomiendo. Como vereis en la video receta, es muy sencillo preparar y tampoco necesitamos muchos ingredientes. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.
AQUI LA RECETA
