Estofado de ternera con patatas

    Ingredients

    • 400gr Ternera (Solomillo de pulmon)
    • 3 Dientes de ajo
    • 1 Cebolla
    • 1 Zanahoria
    • 1 Pimiento verde
    • 120ml Vino tinto
    • 120ml Caldo de carne
    • 1 Patata
    • Perejil (Opocional)
    • Aceite de oliva
    • Sal

    Método

      Hola Gibellines, hoy os traigo una receta tradicional de nuestra gastronomia y que a mi me encanta. Hemos usado solomillo de pulmon, mas conocido como pito de ternera, una carme muy jugosa que os recomiendo. Como vereis en la video receta, es muy sencillo preparar y tampoco necesitamos muchos ingredientes. Espero que os guste la receta y la compartais con vuestros amigos.
      AQUI LA RECETA



    Copyright David Gibello 2018