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Salchichas de pollo a la manzanilla
- 12 Salchichas de pollo fresca
- 1 Pimiento verde
- 1 Cebolla
- 200ml Vino manzanilla
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas fritas (Opcional)
Método
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana, el pimiento verde en tiras, la sal y lo rehogamos.
Despues añadimos la salchichas cortadas en trocitos y la doramos.
Cuando tengamos dorada las salchichas, añadimos el vino y lo dejamos reducir a nuestro gusto.
Podemos añadir unas patatas fritas cortadas en dado.
AQUI LA VIDEO RECETA
