Salchichas de pollo a la manzanilla

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Salchichas de pollo a la manzanilla

  • 12 Salchichas de pollo fresca
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla
  • 200ml Vino manzanilla
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Patatas fritas (Opcional)

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la cebolla cortada en juliana, el pimiento verde en tiras, la sal y lo rehogamos.
    Despues añadimos la salchichas cortadas en trocitos y la doramos.
    Cuando tengamos dorada las salchichas, añadimos el vino y lo dejamos reducir a nuestro gusto.
    Podemos añadir unas patatas fritas cortadas en dado.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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