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Pollo con salsa de soja dulce y miel
- 500gr Contramuslos deshuesado
- Pimienta blanca
- 15ml Salsa de soja dulce
- 15ml Vino dulce
- Maizena
- Aceite de oliva
- 2 Dientes de ajo
- 1 Pimiento verde
- 1 Pimiento rojo
- 1 Zanahoria
- Miel
Método
Lo primero que vamos hacer es coger un bol, añadimos el pollo troceado y echamos pimienta blanca a nuestro gusto.
Ahora añadimos salsa de soja dulce, vino dulce, la maizena y lo mezclamos todo.
Cogemos una sartén añadimos abundante aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego alto.
Echamos el pollo, lo doramos y lo reservamos.
Después en otra sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Añadimos el ajo picado y lo doramos.
Cuando tengamos el ajo dorado, añadimos la verdura en trozos y lo rehogamos.
Ya tenemos rehogada la verdura, añadimos el pollo, lo mezclamos, añadimos la miel a nuestro gusto y lo dejamos un par de minutos.
AQUI LA VIDEO RECETA