Salchichas con oloroso

Método

Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadimos aceite de oliva, lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos las salchichas, las doramos y las reservamos
En la misma sartén añadimos la cebolla picada con un poquito sal y la doramos.
Cuando tengamos dorada la cebolla, volvemos añadir las salchichas y lo dejamos unos minutos.
Ha pasado un par de minutos, añadimos el vino y el caldo de carne.
Dejamos que reduzca la sal.
Podemos presentarlo con patatas dados.
AQUI LA VIDEO RECETA