Salchichas con oloroso

    Ingredients

    • 10 Salchichas de pollo
    • 1 Cebolla
    • 250gr Vino oloroso
    • 250gr Caldo de carne
    • Aceite de oliva
    • Sal

    Método

      Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadimos aceite de oliva, lo ponemos a calentar.
      Ya tenemos el aceite caliente, añadimos las salchichas, las doramos y las reservamos
      En la misma sartén añadimos la cebolla picada con un poquito sal y la doramos.
      Cuando tengamos dorada la cebolla, volvemos añadir las salchichas y lo dejamos unos minutos.
      Ha pasado un par de minutos, añadimos el vino y el caldo de carne.
      Dejamos que reduzca la sal.
      Podemos presentarlo con patatas dados.
      AQUI LA VIDEO RECETA