Salsa de huevos fritos y chistorra

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Salsa de huevos fritos y chistorra

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  • 1 o 2 Huevos
  • 25gr Carne de Chistorra o Chorizo
  • 50ml Aceite de oliva
  • Sal
  • Leche

Método

    1️⃣Lo primero que vamos hacer es coger una sartén con aceite de oliva y freimos 1 o 2 huevos, yo os recomiendo que sean dos.
    2️⃣Quitamos el aceite de oliva de la sartén, echamos la carne de la chistorra o el chorizo, lo doramos y lo reservamos.
    3️⃣Cogemos un recipiente para batir, añadimos el huevo, la carne de chistorra, 50ml de aceite de oliva, sal y un chorrito de leche.
    4️⃣Introducimos la batidora y lo batimos de abajo a arriba.



    AQUI LA RECETA



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