Pollo con finas hierbas

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Pollo con finas hierbas

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  • 800gr Contramuslos de pollo
  • 3 Cucharadas de aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Finas hierbas
  • Sal
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 1/2 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo
  • 300ml Vino blanco dulce

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger un bol, añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de finas hierbas y sal.
    Lo mezclamos todo bien.
    Añadimos el pollo, lo mezclamos y lo dejamos 30 minutos.
    Ahora cogemos una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego fuerte.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el pollo, lo doramos y lo reservamos.
    En la misma sartén, añadimos el ajo laminado y lo dejamos unos 30 segundo.
    Despues añadimos la cebolla, la zanahoria, los pimientos, añadimos un poco de sal y lo dejamos mas o menos 8 minutos.
    Añadimos el pollo que habiamos reservado y lo mezclamos unos minutos.
    Por ultimo, echamos el vino blanco ducle y lo dejamos 25 minutos.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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