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Pollo con finas hierbas
- 800gr Contramuslos de pollo
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1 Cucharada de Finas hierbas
- Sal
- 3 Dientes de ajo
- 1 Cebolla
- 2 Zanahorias
- 1/2 Pimiento verde
- 1/2 Pimiento rojo
- 300ml Vino blanco dulce
Método
Lo primero que vamos hacer es coger un bol, añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de finas hierbas y sal.
Lo mezclamos todo bien.
Añadimos el pollo, lo mezclamos y lo dejamos 30 minutos.
Ahora cogemos una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego fuerte.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el pollo, lo doramos y lo reservamos.
En la misma sartén, añadimos el ajo laminado y lo dejamos unos 30 segundo.
Despues añadimos la cebolla, la zanahoria, los pimientos, añadimos un poco de sal y lo dejamos mas o menos 8 minutos.
Añadimos el pollo que habiamos reservado y lo mezclamos unos minutos.
Por ultimo, echamos el vino blanco ducle y lo dejamos 25 minutos.
AQUI LA VIDEO RECETA
