Anuncios
Calamarcitos, puntillitas o chopitos
- 500gr Calamarcitos, puntillitas o chopitos
- 3 Cucharadas de Harina fina de maiz
- Aceite de oliva
- Bolsa de congelar
Método
Lo primero que vamos hacer es limpiar bien los calamarcitos, esta vez he quitado los tentaculos y lo he reservado para hacer otro dia caldo.
Despues secamos bien los calamarcitos.
Cogemos una bolsa de congelar, introducimos los calamarcitos, añadimos la harina, cerramos la bolsa y la movemos energicamente.
Quitamos el sobrante de harina.
Cogemos una freidora o sartén, cuando tengamos el aceite caliente, añadimos los calamarcitos y lo dejamos hasta que lo tengamos dorado.
AQUI LA VIDEO RECETA
