Arroz con Salsa de soja

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Arroz con Salsa de soja

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  • 150gr Arroz
  • Salsa de soja
  • Limón
  • Pimiento rojo
  • Pimiento amarillo
  • Pimiento verde
  • Maíz
  • Gambas
  • Aceite de oliva

Método

    Lo primero que vamos a hacer es cocer el arroz, cogemos un cazo, echamos agua y cuando tengamos el agua hirviendo, echamos el arroz. Lo dejamos unos 20 minutos a fuego medio con un poco de sal.
    Ahora en una sartén, sofreímos los pimientos, las gambas y el maíz. Cuando tengamos sofrito todo, echamos 3 cucharadas de salsa de soja y 1 de limón. Echamos el arroz que ya tenemos cocido y dejamos reducir la salsa de soja en la sartén. Cuando tengamos reducida la salsa de soja, nos quedara un plato riquísimo y diferente.

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