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Alitas de pollo en salsa
- 10 Alitas de pollo
- 5 Dientes de ajo
- 100ml Vino blanco
- 250ml Caldo de pollo
- Sal
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
Método
Lo primero que vamos hacer, cogemos una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos los dientes de ajo en rodajas.
Cuando tengamos dorados los dientes de ajo, lo reservamos.
Subimos el fuego, añadimos las alitas de pollo salpimentado y lo doramos.
Tenemos dorada las alitas, añadimos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
Añadimos el caldo de pollo y lo dejamos 35 minutos a fuego medio.
Cuando quede unos 5 minutos añadimos el ajo que habíamos reservados.
AQUI LA VIDEO RECETA
