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Oreja en salsa (Oreja con tomate)
- 250gr Orejas cocidas
- 200gr Tomate frito
- 1 Cucharada de Merken chileno
- 1 Cebolla
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Perejil
Método
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la cebolla picada y la sofreimos.
Cuando tengamos la cebolla sofrita, añadimos el merken chileno y lo mezclamos.
Añadimos el tomate frito y lo dejamos unos minutos.
Echamos las orejas cortadas en trozos pequeños con piminenta negra, perejil y lo dejamos unos 10 minutos.
AQUI LA VIDEO RECETA
