Secreto de cerdo

Método

Lo primero que vamos hacer es calentar la plancha o la parrilla sin añadir nada de aceite. Ya que el secreto suelta grasa. Yo lo pongo medio –alto el fuego. Cuando lo tengamos bien caliente. Añadimos el secreto y los dejamos 3 minutos por cada lado. Veréis como os quedara un secreto perfecto.