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Pasta con salsa de pistachos
- Pasta (a elegír)
- 10 Hojas de Albahaca
- Pistachos sin piel
- 2 Dientes de ajo
- 150ml Aceite de oliva
- Sal
- Parmesano o Mozzarella
Método
1️⃣Lo primero que vamos hacer es poner a cocer la pasta que más nos guste.
2️⃣Mientras se hace la pasta, cogemos un recipiente para batir, añadimos la albahaca, un puñado de pistachos, el ajo, la sal y el aceite de oliva, lo batimos y lo reservamos.
3️⃣Cogemos la pasta escurrida, las añadimos en bol, añadimos el queso a nuestro gusto, la salsa que hemos preparado y lo mezclamos todo.
AQUI LA RECETA