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Magro de cerdo al curry rojo tailandes
- Ingredientes
- 500gr Magro de cerdo
- 330ml Vino blanco
- 330ml Agua
- 15gr Curry rojo
- 30gr Harina
- 2 Zanahorias
- 1 Cebolla
- Pimienta Jamaica
- Sal
- Aceite de oliva
Método
Hola chicos, hoy os traigo una receta de hacer magro de cerdo diferente y muy facil de hacer. Hoy he usado dos tipos de especias no muy común en las cocinas que se las tengo que agradecer a La Massala de poder tenerlas. Vuelvo a utilizar la pimienta Jamaica que tiene un sabor y olor similar al clavo o a la nuez moscada. Y la curry rojo tailandes que da un sabor espectacular a las comida.
AQUI LA RECETA
