Magro de cerdo al curry rojo tailandes

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Magro de cerdo al curry rojo tailandes

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  • Ingredientes
  • 500gr Magro de cerdo
  • 330ml Vino blanco
  • 330ml Agua
  • 15gr Curry rojo
  • 30gr Harina
  • 2 Zanahorias
  • 1 Cebolla
  • Pimienta Jamaica
  • Sal
  • Aceite de oliva

Método

    Hola chicos, hoy os traigo una receta de hacer magro de cerdo diferente y muy facil de hacer. Hoy he usado dos tipos de especias no muy común en las cocinas que se las tengo que agradecer a La Massala de poder tenerlas. Vuelvo a utilizar la pimienta Jamaica que tiene un sabor y olor similar al clavo o a la nuez moscada. Y la curry rojo tailandes que da un sabor espectacular a las comida.
    AQUI LA RECETA



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