Ensalada de Lacón con berro

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Ensalada de Lacón con berro

  • - 250 gramos de lacón en lascas
  • - Berro fresco
  • - Aceite de oliva picual
  • - Sal Maldon
  • - 1 cucharada de pimentón de La Vera agridulce

Método

    1️⃣ En un recipiente, agregamos el pimentón, la sal y lo cubrimos con aceite de oliva. Mezclamos bien y reservamos esta salsa, que le dará un sabor especial a nuestra ensalada.
    2️⃣ En un plato, colocamos las lascas de lacón. Luego, añadimos el berro fresco en el centro, asegurándonos de lavarlo y secarlo previamente.
    3️⃣ Por último, agregamos la salsa que preparamos anteriormente sobre el lacón y el berro. Puedes ajustar la cantidad según tu gusto personal.



    AQUI LA RECETA



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