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Arancini crujientes
- Arroz
- Carne picada de pollo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- Tomate frito
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva
- sal
- Pimienta negra
- mantequilla
- 1 Hoja de laurel
- agua
- 3 huevos
- Pan rallado
- huevo
Método
Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente y que es muy fácil de hacer. Le he dado un toque mio ya que no he usado azafrán y le he rebozado de pan rallado crujiente. Los arancini son una especialidad de la cocina siciliana.
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