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Magro con tomate
- 500gr Magro de cerdo
- 4 tomates
- 33cl Vino blanco
- 2 Dientes de ajo
- Cayena
- 2 Cucharadas de azucar
- Sal
- Pimienta negra
- finas hierbas
- aceite de oliva
Método
Hola chicos, hoy os traigo una video receta muy típica de la gastronomía extremeña. Este plato es muy típico en las casas y bares extremeños. Como siempre lo he preparado de una forma diferente usando otras especias y otra forma de echar el vino para la reducción. Este plato es uno de mis favorito y que mas disfruto.
AQUI LA RECETA
