Tosta de Torta del Casar, pate de pato a las finas hierbas y mermelada de higo

Método

Lo primero que vamos a hacer es cortar una rebanada de pan rustico. Cuando lo tengamos cortado en la base untamos de torta del Casar. Si no nos gusta que el queso tenga un sabor tan fuerte, cogemos un cuenco y echamos una cucharada de torta del Casar. Metemos durante 10 o 20 segundo en el microondas hasta que tengamos la torta del Casar derretida. En otro cuenco echamos 3 o 4 cucharada de crema de queso light, ahora introducimos la torta del casar ya derretida y lo mezclamos todo. Veréis que el sabor de la torta del Casar es más suave.
Después de untar la base de la tosta con torta del Casar, cogemos y ponemos encima dos rodajas de pate de pato a las finas hierbas. Precalentamos el horno a 180 grados y cuando tengamos el horno caliente metemos la tosta y lo dejamos hasta que quede a nuestro gusto. Cuando la saquemos, ponemos la mermelada de higo por encima y tendremos esta espectacular tosta.