Ensalada de Mejillones

Método

1️⃣ Abre las latas de mejillones y coloca los mejillones en un recipiente. En otro recipiente aparte, reserva la salsa que ha quedado en la lata.
2️⃣ En un recipiente adicional, agrega el queso crema y añade dos cucharadas de la salsa de los mejillones. Mezcla bien hasta obtener una textura suave y homogénea.
3️⃣ En un plato, coloca una capa de queso crema en la base. Luego, añade la rúcula y los canónigos, distribuyéndolos de manera uniforme.
4️⃣ Alrededor de la ensalada, coloca los mejillones en escabeche. Para realzar el sabor, agrega un toque de la salsa de los mejillones por encima.






AQUI LA RECETA