Método

Lo primero que vamos a hacer es precalentar el horno a 180 grados. Mientras se precalienta el horno, rallamos la cebolla. Ahora cogemos una sartén, ponemos el solomillo que anteriormente hemos espolvoreado la mostaza en grano y sellamos por los dos lados a fuego fuerte.
Después cogemos un recipiente para el horno, echamos un poquito de aceite de oliva en la base ponemos la cebolla y las patatas cortadas panadera (No es obligatorio). Encimas de las patatas ponemos el solomillo y echamos los 50cl de vino Oporto. Ponemos entre 45 a 50 minutos a 180 grados.
Nos quedara un plato riquísimo y fácil de hacer.