Método

Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos la cebolla picada y la sofreímos.
Después añadimos las setas, el ajo, el perejil y un poco de sal, lo doramos.
Añadimos el pimentón, el comino, lo mezclamos y rápidamente añadimos el tomate.
Por último añadimos el caldo y lo dejamos reducir a nuestro gusto.
AQUI LA RECETA