Magro de cerdo al curry rojo tailandes

    Ingredients

    • Ingredientes
    • 500gr Magro de cerdo
    • 330ml Vino blanco
    • 330ml Agua
    • 15gr Curry rojo
    • 30gr Harina
    • 2 Zanahorias
    • 1 Cebolla
    • Pimienta Jamaica
    • Sal
    • Aceite de oliva

    Método

      Hola chicos, hoy os traigo una receta de hacer magro de cerdo diferente y muy facil de hacer. Hoy he usado dos tipos de especias no muy común en las cocinas que se las tengo que agradecer a La Massala de poder tenerlas. Vuelvo a utilizar la pimienta Jamaica que tiene un sabor y olor similar al clavo o a la nuez moscada. Y la curry rojo tailandes que da un sabor espectacular a las comida.
      AQUI LA RECETA



    Copyright David Gibello 2018