Garbanzos con setas y langostinos

    Ingredients

    • 200gr Garbanzos cocidos
    • 100gr Setas de ostras
    • 12 Langostinos crudos
    • 100gr Tomate triturado
    • 1 Cucharada de pimentón de La Vera Agridulce
    • 1 Cebolla
    • 300ml Caldo de Marisco
    • Sal
    • Aceite de oliva

    Método

      1️⃣Lo primero que vamos hacer es coger una sartén y añadimos aceite de oliva.
      2️⃣Cuando tengamos el aceite caliente, añadimos la cebolla picada, las setas en trocitos con un poco de sal y lo sofreímos.
      3️⃣Ahora añadimos el pimentón, lo mezclamos y rápidamente añadimos el tomate triturado, dejamos que reduzca el tomate.
      4️⃣Añadimos los garbanzos cocidos, lo mezclamos y añadimos el caldo de marisco.
      5️⃣Cuando empiece a hervir el caldo, añadimos los langostinos y los dejamos 8 minutos.



      AQUI LA RECETA