Calamares en salsa oriental, calamares facil, calamares rapidos
Ingredients
- 800gr Calamares limpios medianos
- 3 Cucharadas soperas de salsa de soja
- 3 Cucharadas soperas de salsa de ostras
- 1 Cucharadita de jengibre
- 200ml Vino Pedro Ximenez
- Aceite de oliva
- 1 Cucharada de Harina fina
Método
Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio-fuerte.
Ya tenemos el aceite caliente, añadimos nuestros calamares limpios y lo doramos.
Cuando tengamos dorados los calamares, añadimos la harina fina y lo mezclamos.
Después añadimos la salsa de soja, la salsa de ostras, el jengibre y lo mezclamos.
Añadimos el vino, tapamos la cazuela, bajamos a fuego medio-bajo y lo dejamos 35 minutos.
AQUI LA VIDEO RECETA