Calamares en salsa oriental, calamares facil, calamares rapidos

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Calamares en salsa oriental, calamares facil, calamares rapidos

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  • 800gr Calamares limpios medianos
  • 3 Cucharadas soperas de salsa de soja
  • 3 Cucharadas soperas de salsa de ostras
  • 1 Cucharadita de jengibre
  • 200ml Vino Pedro Ximenez
  • Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de Harina fina

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger una sartén, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar a fuego medio-fuerte.
    Ya tenemos el aceite caliente, añadimos nuestros calamares limpios y lo doramos.
    Cuando tengamos dorados los calamares, añadimos la harina fina y lo mezclamos.
    Después añadimos la salsa de soja, la salsa de ostras, el jengibre y lo mezclamos.
    Añadimos el vino, tapamos la cazuela, bajamos a fuego medio-bajo y lo dejamos 35 minutos.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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