Calamarcitos, puntillitas o chopitos

    Ingredients

    • 500gr Calamarcitos, puntillitas o chopitos
    • 3 Cucharadas de Harina fina de maiz
    • Aceite de oliva
    • Bolsa de congelar

    Método

      Lo primero que vamos hacer es limpiar bien los calamarcitos, esta vez he quitado los tentaculos y lo he reservado para hacer otro dia caldo.
      Despues secamos bien los calamarcitos.
      Cogemos una bolsa de congelar, introducimos los calamarcitos, añadimos la harina, cerramos la bolsa y la movemos energicamente.
      Quitamos el sobrante de harina.
      Cogemos una freidora o sartén, cuando tengamos el aceite caliente, añadimos los calamarcitos y lo dejamos hasta que lo tengamos dorado.
      AQUI LA VIDEO RECETA