Butifarra a la manzanilla

    Ingredients

    • 500gr Butifarra fresca
    • 5 Dientes de ajo
    • 1 Manzana
    • 1 Cucharada sopera de harina fina de maiz
    • 200ml Vino manzanilla
    • Aceite de oliva

    Método

      1️⃣Lo primero que vamos hacer es coger una cazuela, añadimos aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
      2️⃣Ya tenemos el aceite caliente, añadimos el ajo y cuando empiece a oler el ajo, añadimos la manzana en trocitos pelada, lo sofreímos un par de minutos.
      3️⃣Ahora añadimos la Butifarra fresca en trozos y lo doramos.
      4️⃣Cuando tengamos casi dorada la Butifarra, añadimos la harina y la cocinamos bien.
      5️⃣Por último, añadimos el vino y lo reducimos.



      AQUI LA RECETA



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