Arroz con chorizo

    Ingredients

    • - 100 gramos de arroz
    • - 3 dientes de ajo
    • - 150 gramos de tomate triturado
    • - 30 gramos de chorizo picado
    • - 30 ml de vino manzanilla
    • - 500 ml de caldo de carne
    • - Sal

    Método

      1️⃣ En una sartén con aceite de oliva caliente, añade los ajos y déjalos durante 30 segundos. Luego, incorpora el chorizo picado y déjalo un minuto más.
      2️⃣ Cuando esté listo, agrega el tomate triturado y deja que se reduzca.
      3️⃣ Una vez que se haya reducido, añade el vino y déjalo cocinar por un par de minutos más.
      4️⃣ Añade el arroz y mezcla todo muy bien. Luego, agrega el caldo de carne.
      5️⃣ Cuando comience a hervir, cocina durante 20 minutos.



      AQUI LA RECETA



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