Zamburiñas a la plancha

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Zamburiñas a la plancha

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  • 6 Zamburiñas
  • 2 Dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • 1 Cucharada de zumo de limón
  • Perejil
  • Flor de sal y pimienta

Método

    Lo primero que vamos hacer es coger un recipiente apto para la batidora, añadimos perejil, ajo, zumo de limón y aceite de oliva.
    Ahora cogemos una plancha o una sartén, añadimos a aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
    Ya tenemos el aceite caliente, ponemos la concha boca abajo en la plancha y lo dejamos minuto y medio.
    Cuando pase ese tiempo, le damos la vuelta, añadimos el aliño que hemos preparado, la flor de sal y pimienta y lo dejamos otro minutos y medio.
    AQUI LA VIDEO RECETA



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